2019年09月27日 ライター:

かえる庵 霧下蕎麦を生粉打ちで。 奈良の厳選地酒と 

yomiっこ2019年10月号掲載

霧下蕎麦を生粉打ちで。
奈良の厳選地酒と 

蕎麦の逸品・霧下蕎麦をつなぎなしで打つ。その香りと粘り・コシの強さが蕎麦通に人気だ。お酒は、主が旨いと認める吉野・葛城の厳選酒に特化。「奈良の地酒のおいしさを県外の人にも広めたいから」と店主。

 MENU

 ●釜揚そば

 ●温(あつ)もりそば

 ●地酒 120ml  

 ●酒肴       

1,000円

1,000円

500円〜

350円

 ※柿の葉すし、山菜いなり有り

 ★夜の営業請負人募集中!応相談。


かえる庵

かえるあん

  • TEL  : 0742-24-8345
  • 営業時間: 11:00〜14:00 17:00〜19:30 ※売り切れ次第終了
  • 定休日 : 水・木曜(祝日の場合は営業)
  • 住所  : 奈良市下三条町24-1
  • 駐車場 : 近隣に有料Pあり


  • 取材協力/医療法人康仁会 西の京病院 TEL.0742-35-1122(メディカルプラザ薬師西の京事務局)奈良市六条町102-1【整形外科 】 脊椎外科のスペシャリスト医師による 短時間、傷口極小の手術で早期に痛み軽減​。脊椎圧迫骨折の新しい治療法「BKP」 バルーン&骨セメントで骨折前の状態に。
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